TEMAS DE DEBATE ¿Puede la OMS recibir miles de dólares de Coca Cola, Nestlé y Unilever?

¿Es sensato que la OMS reciba recursos de empresas que -según algunos- afectan la salud?, ¿por que los individuos deben aceptar la tutela de un ente como la OMS?

De acuerdo a una información emitida por la agencia de prensa Reuters, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Oficina Regional de la OMS para las Américas, encargada de combatir el problema de la obesidad en el continente ha recibido US$50.000 de Coca Cola; US$150.000 de Nestlé y otros US$150.000 de Unilever. Según algunos analistas, estas donaciones “se deben a que la OMS cuenta con fondos muy limitados…lo que obliga a este organismo de la ONU a asociarse con el sector privado…”.

Y saltaron las alarmas: ¡la salud mundial está en riesgo!.

Según algunos estudios, las bebidas gaseosas contienen numerosas sustancias químicas de dudosos efectos. Entre los principales compuestos que contienen estas bebidas cabe destacar los “terpenos”, sustancias químicas conocidas por provocar alergias; de hecho la propia OMS había advertido sobre el aumento de casos de alergias producidas tras el consumo de alimentos industriales. Asimismo, otros investigadores han demostrado que Coca-Cola y Pepsi usan en Europa el ácido fosfórico en las bebidas gaseosas de cola.

Además, utilizan el E150d, un caramelo mezclado con sulfuro de amonio que sirve para dar el color marrón característico a la popular bebida y que figura en la lista de sustancias peligrosas del estado estadounidense de California por amenazar la salud de la sociedad. Por ejemplo, las empresas de Coca-Cola y Pepsi anunciaron que no lo añadirían a las bebidas que se producen en el territorio estadounidense, pero, al no existir tal prohibición en el resto del mundo, no han alterado la fórmula en las bebidas gaseosas de cola que ofrecen.

Al mismo tiempo las investigaciones han revelado la presencia de un alto nivel de azúcar en estas bebidas indicando que contienen más de 100g de azúcar por litro. Y si consideramos que los médicos y la OMS han calculado que el nivel máximo de azúcar para el consumo diario del hombre es de 100g de fructosa, han advertido de que el exceso puede dañar el metabolismo, provocando enfermedades como la diabetes.

Dados estos antecedentes científicos, el debate surge de inmediato:

¿Cómo es posible que la Organización Mundial de la Salud reciba aportes de las principales empresas –según algunos- causantes de grandes problemas alimenticios y de salud?,

¿Por qué se le ha entregado a la OMS la responsabilidad de velar por la salud de los pueblos y la conducta de los individuos?,

¿Es culpa de la OMS que las personas consuman bebidas gaseosos hasta hartarse?,

¿Por qué las personas entregan la responsabilidad a la OMS para que cuide de su salud y no asumen su propia responsabilidad respecto de sus conductas?

¿Usted…que opina?

PANORAMA Liberal

Jueves 25 Octubre 2012